Rotwein Lasendal Selecció (2015) von Celler de Capçanes
Besondere Auszeichnung: 9,27 P Guia de Vins de Catalunya
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Die Farbe des Lasendal Selecció ist eine Mischung aus Rubinrot und leichtem Violett. Der Geschmack setzt sich anfangs aus Himbeeren, Brombeeren und Kirschen zusammen. Diese werden dann mit Gewürzen und Kräutern kombiniert und mit einem eleganten Vanille- und Barriquegeschmack abgerundet. Dieser Wein ist vollmundig und besticht mit leichten und samtigen Tanninen und einem sehr runden Abgang.
Der Lasendal von Capçanes passt hervorragend zu unseren Iberico Produkten wie zum Beispiel Iberico Schinken oder Lomo.
Rebsorten: 85% Garnacha (bis zu 60 Jahre alte Rebstöcke), Syrah, Merlot
Ausbau: 9 Monate in bis zu 5 Jahre alten französischen und amerikanischen Holzfässern, 228 L. Nach Mischung 3 Monate Ausbau für Abfüllung.
Alkoholgehalt: 14 % vol
Zucker: weniger als 3 g/l
Säuregehalt: 5,1 g/l
Auszeichnungen: Guía Peñín 2018: Lasendal 2015, 89 P. ¡4 Estrellas! Buena relación calidad-precio (4 Sterne, Gutes Preis-Leistungsverhältnis)
Guía Peñin 2017: Lasendal 2015, 88 P.
Hersteller und Herkunft: Celler de Capçanes, Capçanes (Tarragona), Spanien. Hier erfährst du mehr über unsere Produzenten ...
Enthält Sulfite