Iberico Vorderschinken (Natürliche Fütterung), ca. 5 kg
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Dieser Iberico Vorderschinken der Qualitätsstufe Cebo de Campo (auf Deutsch natürliche Fütterung) wird mind. 24 Monate gereift und erhält so ihren einzigartigen vollmundigen Geschmack. Die Schweine leben im Freien in den Eichenwäldern der Dehesa und erhalten natürliches Futter wie Getreide, Hülsenfrüchte und Eicheln.
Lieferung: Dieses Produkt wird als ganzer Schinken am Knochen in Papier und von edlem Stoff umhüllt geliefert. Um höhste Qualität garantieren zu können wird der Schinken direkt vom
Produzenten in nur ca. 7 Tagen (ab Bestellung) direkt zu euch nach Hause geliefert.
Lagerung: Bei kühler und trockener Lagerung ist der Schinken 12 Monate haltbar. Nach dem Anschneiden wird empfohlen das Produkt innerhalb von 1,5-2 Monaten zu verzehren.
Hersteller und Herkunft: Víctor Gómez aus Guijuelo, Spanien. Hier erfährst du mehr über unsere Produzenten ...
Vorderschinken vom iberischen Schwein aus natürlicher Fütterung (Paleta Ibérica de Cebo de Campo), Salz, Konservierungsmittel (E-250, E-252), Antioxidantien (E-301, E-331i)
Pro 100g:
Energiewert: 1225 kJ; 293 Kcal
Proteine: 38,0 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker 0,5 g
Fett: 15,2 g
Gesättigte Fettsäuren: 5,87 g
Salz: 4,9 g
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